kontac me

anda bertanya saya menjawab

Membuat Manisan dari Kulit Jeruk

Membuat Manisan dari Kulit Jeruk .
Jika ada sampah kulit jeruk, janganlah di buang saudara – saudara.
Karena kita bisa membuat manisan dari kulit jeruk.
Cara membuat :

1. Cucilah kulit jeruk hingga bersih. Gosok kulit terluar hingga hitam2nya menghilang.
2. Rebuslah kulit jeruk yang sudah di cuci di dalam air mendidih yang sudah di masukkan gula sebanyak 5 sendok,sirih,dan air kapur. Rebus selama ±25mnt.
3. Tiriskan jika sudah selesai,lalu dinginkan.
4. Setelah dingin,bilas dgn air bersih. Dan keroklah bgian putih yg ada di dalam kulit jeruk.
5. Rendam kulit jeruk di dalam air kapur selama ±2 jam. Air kapur berguna utk menghilangkan sepat pada kulit jeruk..
6. Rendam di dalam air gula lagi. gula terserah selera. Rendam selama ±3jam.
7. Tiriskan dan letakkan di baki atau semacamnya dan jemur hingga betul – betul kering.
8. Kulit jeruk sudah jadi,utk mempercantik bisa menaburi dengan gula pasir atau disiram sirup.

sumber :CHEF RIRID

Ponsel berefek positif bagi penderita Alzheimer

Sebuah penelitian yang dilakukan di University of South Florida menemukan bahwa penggunaan ponsel berefek positif bagi penderita Alzheimer.

dari buku  national geographic.

Penelitian ini dilakukan terhadap 96 tikus yang gennya sudah dimodifikasi sehingga menderita Alzheimer. Tikus-tikus tersebut dipaparkan pada gelombang elektromagnetik berfrekuensi 918Mhz dua kali sehari dalam durasi satu jam. Pemaparan itu dilakukan selama tujuh hingga sembilan bulan--waktu yang setara dengan beberapa dekade bagi manusia. Pada tikus tua yang menderita Alzheimer, pemaparan gelombang elektromagnetik menyebabkan hilangnya beta-amyloid, fragmen protein yang terkumpul dalam otak penderita Alzheimer. Kerusakan yang terjadi pada daya ingat juga menghilang.

Tikus muda yang tidak memiliki tanda kerusakan ingatan terlindungi dari Alzheimer setelah beberapa bulan dipaparkan pada gelombang ponsel tersebut. Selain itu, daya ingatan tikus normal--gennya tidak diubah agar berpenyakit Alzheimer--meningkat setelah terpapar gelombang elektromagnetik.

Penelitian ini merupakan penelitian pertama yang melihat dampak jangka panjang penggunaan ponsel pada tikus atau manusia. Hasilnya mengejutkan. "Saat penelitian ini dimulai, kami punya hipotesis kalau medan elektromagnet berbahaya bagi tikus yang memiliki Alzheimer," kata Professor Gary Arendash dari University of Southern Floida.

Dari hasil penelitian ini, para peneliti berharap penggunaan elektromagnetik ini dapat menjadi penyembuhan yang efektif bagi penderita Alzheimer.

Selama bertahun-tahun penggunaan telepon genggam dipercaya dapat menyebabkan kanker otak karena radiasi yang dihasilkan sangat tinggi. (Stephanie Silitonga, Herald Sun)

Manfaat Buah Bagi Manusia

Buah-buahan dipercaya berpengaruh bagi kesehatan tubuh, bahkan buah pun sangat besar peranannya bagi mereka yang sedang diet, sebab buah bisa menjadi cemilan sehat yang kaya akan vitamin dan mineral. Berikut ini ada beberapa buah-buahan yang tumbuh di daerah tropis, yang tentunya termasuk buah favorit Anda.

dan bukan rahasia umum lagi, jika buah ini banyak memberikan manfaat bagi kesehatan manusia. Selain untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah serangan jantung, buah ini juga menutrisi fungsi syaraf dan otot.

Kelapa 

Salah satu buah yang terbaik dari semua buah-buahan tropis adalah kelapa. Buah ini pun bisa digunakan untuk berbagai macam hidangan dalam keadaan buah masih muda sampai sudah tua. Biasanya kelapa muda digunakan sebagai minuman yang menyegarkan dikala udara panas yang disebut es kelapa muda, bahkan pada saat buah kelapa sudah tua, sarinya (santan) bisa digunakan untuk masakan. Tidak hanya itu saja, percaya atau tidak, seluruh bagian pohon kelapa bisa digunakan, dan sangat bermanfaat bagi mahluk hidup, sehingga disebut salah satu buah / pohon tropis terbaik.

Buah Naga

Buah tropis ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya, rasanya yang manis dan asam. Mesekipun bentuknya kurang menarik, namun kelezatan buah ini akan terasa saat Anda memakannya, pada gigitan rasa asam manisnya akan membuat Anda merem-melek. Buah naga diyakini dapat melancarkan pencernaan, sembelit dan membuang gas dalam perut.

Durian

Ini adalah salah satu buah menarik, kadang buah ini sangat disukai namun kadang dibenci karena aroma buah yang sangat khas dan menyengat. Daging buah durian bagi pecintanya sangatlah nikmat, bahkan kadang disebut buah surga karena rasanya yang nikmat. Buah ini berkolestrol, dan memiliki kadar alkohol yang jika dimakan terlalu banyak bisa menimbulkan pusing, namun tetap saja buah ini masih memiliki banyak penggemar.

Nangka

Buah besar, bergetah lengket, memiliki rasa manis yang enak. Meski dagingnya sedikit lengket namun buah ini memilki penggemar yang tidak sedikit. Nangka tidak saja bisa dinikmati saat masak, nangka muda atau biasa disebut cecek/ gori (nangka setengah muda) bisa dimasak gudeg (masakan khas Yogyakarta). Bijinya bisa digunakan untuk rebusan cemilan, dan menjadi salah satu teman minum teh kala sore hari.

Mangga

Dari semua buah-buahan tropis, mangga juga merupakan salah satu buah tropis yang terbaik, menariknya mangga memiliki rasa yang berbeda tergantung jenisnya, ada mangga Harum Manis, Petruk, Indramayu, Golek, dll. Dari jenis mangga yang bemacam-macam tentunya memiliki rasa yang berbeda, terngantung pilihan. Mangga bisa dimakan saat masak, dan bisa digunakan untuk campuran pada rujak buah dan asinan buah, biasanya mangga muda sering dicari oleh wanita hamil ( ngidam,red). Tidak hanya itu saja, mangga juga bisa dijadikan minuman kesehatan, yang biasanya diolah dengan cara di jus.

Nanas

Buah ini kerap digunakan untuk campuran acar, rujak dan salad buah. Rasanya ada yang manis dan ada yang manis-manis asam. Nanas konon bisa melunturkan lemak tubuh, dan kerap dipakai untuk menu diet untuk menurunkan berat badan.

Rambutan

Buah tropis ini cukup menarik dalam tampilannya. Meskipun umumnya merah, rambutan juga ada yang berwarna hijau dan kuning. Rasanya yang manis membuat rambutan memiliki banyak penggemar. Rambutan bisa disajikan juga untuk campuran es buah disertai dengan buah-buah lainnya.

Buah kiwi mengandung vitamin C lebih tinggi dari apel, sekitar 17 kali. Selain itu ada vitamin E, B1,B2,B6 dan vitamin A. Jika rutin dikonsumsi, fungsi vitamin C dalam satu buah kiwi dapat berfungsi sebagai antioksidan, zat penangkal bebas penyebab penuaan dini dan pencegah sel kanker. Kiwi juga menjadi salah satu penangkal stres, flu dan panas dalam.
Dokter Spesialis Gizi Klinik di Departemen Radioterapi RS Cipto Mangunkusumo, dr Fiastuti Witjaksono, mengatakan buah kiwi jenis Gold mengandung vitamin E lebih banyak dibanding buah lainnya. "Kandungannya mencapai 1,49 miligram per 100 gram," kata dia dalam sebuah workshop di Jakarta, Selasa lalu. Sedangkan kiwi jenis Green, memiliki kandungan vitamin E sedikit lebih rendah, yakni 1,46 miligram per 100 gram.

Fiastuti menyatakan kerusakan sel tubuh manusia terjadi karena proses oksidasi oleh polusi, asap rokok, dan metabolisme tubuh. "Akibat oksidasi, di antaranya penuaan, penyakit jantung, dan kanker," kata dia. Hal ini sesuai dengan penelitian Anne Hermetet Alger dari Cornell University, Amerika Serikat. Menurut dia, wanita yang mengkonsumsi vitamin E setiap hari sebesar 600 IU jangka panjang berisiko 10 persen lebih rendah terserang penyakit kanker dan paru paru dibanding yang tak mengonsumsi vitamin E.

Sumber : tempo interaktif dan http://www.kabarinews.com dan Pipit

manfaat buah mengkudu

Buah Mengkudu (Morinda tinctoria; Morinda citrifolia) atau yang disebut juga dengan pace  sudah lama dikenal dan digunakan oleh penduduk Polinesia dan kepulauan Carribean untuk mengatasi dan mengobati berbagai penyakit dan untuk menyehatkan badan.

Mengkudu mengandungi bahan “xeronine“. Perintis kajian mengkudu selama 45 tahun, Dr. Ralph M. Heninicke, Ahli Biokimia dari University of Hawaii, Amerika Serikat menemukan kompoun alkoloid “proxeronine” dalam buah mengkudu secara tidak sengaja ketika mengkaji enzime “bromelin” dalam buah nanas. Kandungan “proxeronine” dalam buah mengkudu adalah 800 kali dibanding yang terdapat dalam buah nanas.

Mengkudu mengandungi bahan “xeronine“. Perintis kajian mengkudu selama 45 tahun, Dr. Ralph M. Heninicke, Ahli Biokimia dari University of Hawaii, Amerika Serikat menemukan kompoun alkoloid “proxeronine” dalam buah mengkudu secara tidak sengaja ketika mengkaji enzime “bromelin” dalam buah nanas. Kandungan “proxeronine” dalam buah mengkudu adalah 800 kali dibanding yang terdapat dalam buah nanas.

buah mengkudu juga berfungsi  untuk

   1. menghitamkan rambut yang  hanya dalam 15 menit

   2. menguatakan akar pada rambut

   3. membuat menumbuhkan  sel sel rambut yang baru

   4. membuat  rambut semakin tebal

Lihat barangnya di sini

benefits of green beans

Green bean or Phaseolus aureus originating from families Leguminoseae aka legumes. As one food that is eaten by the people of Indonesia in general, ranging from a variety of small snacks, congee, until the compote. In addition to the savory and delicious taste, green beans and kecambahnya has many benefits for health.

Thousand Benefits of Green Peas
Mung bean protein is high, as much as 24%. In the menu of everyday society, beans are the best alternative source of vegetable protein. Traditionally, pregnant mothers are often advised to eat green beans infants born has bushy hair. Growth of body cells including hair cells requires good nutrition, especially protein, and because the green beans are rich in protein so the desire to have a thick-haired baby will materialize.

English Language 

 Bahasa Indonesia

Kandungan dan Khasiat Bawang Putih

 Mungkin selama ini kita tahu bahwa bawang putih hanya berguna untuk masakan di dapur. Ataupun sebagai senjata untuk membunuh dracula atau vampire di film-film besutan hollywood yang belum jelas fakta kebenarannya tersebut.Ternyata banyak khasiat dan kandungan dari bawang putih yang sangat berguna bagi tubuh kita.

A. Sekilas Tentang Bawang Putih
Bawang putih (Allium sativum) adalah herba semusim berumpun yang mempunyai ketinggian sekitar 60 cm. Tanaman ini banyak ditanam di ladang-ladang di daerah pegunungan yang cukup mendapat sinar matahari. Batangnya batang semu dan berwarna hijau. Bagian bawahnya bersiung-siung, bergabung menjadi umbi besar berwarna putih. Tiap siung terbungkus kulit tipis dan kalau diiris baunya sangat tajam. Daunnya berbentuk pita (pipih memanjang), tepi rata, ujung runcing, beralur, panjang 60 cm

dan lebar 1,5 cm. Berakar serabut. Bunganya berwarna putih, bertangkai panjang dan bentuknya payung.

SEE MORE